Pencuci Mulut
Puding Cokelat Lava
Puding cokelat dengan isi lava meleleh yang menggiurkan. Dessert mewah yang mudah dibuat di rumah.
Persiapan20 menit
Memasak15 menit
Porsi4 orang
KesulitanSedang
Bahan-bahan
Klik untuk menandai bahan yang sudah siap
Dark chocolate
150 gramBeli
Butter
100 gram
Telur
2 butir
Kuning telur
2 butir
Gula halus
60 gram
Tepung terigu
40 gram
Bubuk cokelat
1 sdm
Es krim vanila
untuk sajian
Alat yang Dibutuhkan
Langkah-langkah
Ikuti 6 langkah mudah berikut
1
Lelehkan cokelat dan butter dengan teknik double boiler. Aduk rata.
2
Kocok telur, kuning telur, dan gula hingga kental dan pucat.
3
Campurkan cokelat leleh ke adonan telur, aduk perlahan.
4
Ayak tepung dan bubuk cokelat, lipat ke dalam adonan.
5
Tuang ke ramekin yang sudah dioles butter. Panggang 12-14 menit di 200°C.
6
Keluarkan dan balikkan ke piring. Sajikan dengan es krim.
Video Tutorial
Video tutorial tersedia
Tonton di YouTube