Camilan
Pisang Goreng Crispy
Pisang goreng dengan balutan tepung crispy yang renyah di luar, lembut manis di dalam. Camilan favorit sepanjang masa.
Persiapan15 menit
Memasak15 menit
Porsi6 orang
KesulitanMudah
Bahan-bahan
Klik untuk menandai bahan yang sudah siap
Pisang raja/kepok
6 buah
Tepung terigu
150 gram
Tepung beras
50 gram
Gula pasir
2 sdm
Garam
1/4 sdt
Air es
200 ml
Minyak goreng
untuk menggoreng
Keju parut
untuk topping
Alat yang Dibutuhkan
Wajan dalam
Saringan minyak
Langkah-langkah
Ikuti 6 langkah mudah berikut
1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam.
2
Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.
3
Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian memanjang.
4
Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan.
5
Celupkan pisang ke adonan, goreng hingga kecokelatan.
6
Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping keju parut.
Video Tutorial
Video tutorial tersedia
Tonton di YouTube