Makan Siang

Nasi Goreng Spesial

Nasi goreng khas Indonesia dengan telur mata sapi, ayam suwir, dan sayuran segar. Sempurna untuk makan siang yang mengenyangkan.

Persiapan10 menit

Memasak15 menit

Porsi2 orang

KesulitanMudah

Klik untuk menandai bahan yang sudah siap

Nasi putih (dingin)

400 gram

Telur

3 butir

Dada ayam, potong dadu

150 gram

Bawang merah

5 siung

Bawang putih

3 siung

Cabai merah

2 buah

Kecap manis

2 sdmBeli

Garam

secukupnya

Minyak goreng

3 sdm

Wajan anti lengket

Spatula

Cobek dan ulekan

Langkah-langkah

Ikuti 6 langkah mudah berikut

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan cobek atau blender.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan matang.

Sisihkan tumisan ke pinggir wajan, buat orak-arik telur di tengah.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis dan garam.

Aduk dengan api besar selama 3-5 menit. Sajikan dengan acar dan kerupuk.

Video tutorial tersedia